Σαλάτα με αρακά και μαρούλι

Υλικά

Για 2-4 άτομα

200 γραμμάρια αρακάς κατεψυγμένος
150 γραμμάρια φασολάκια στρογγυλά
2 ντομάτες
1 μαρούλι ψιλοκομμένο
2 κουταλιές της σούπας λάδι
2 κουταλιές της σούπας λεμόνι
Ρίγανη
Αλάτα
Πιπέρι

Εκτέλεση

Βράζετε τον αρακά, τα φασολάκια σε αλατισμένο νερό για 15 λεπτά και τα στραγγίζετε.

Πλένετε τις ντομάτες και τις κόβετε σε φέτες. Βάζετε σε μπολ όλα το ψιλοκομμένο μαρούλι μαζί μαζί με τον αρακά και τα φασολάκια. Ανακατεύετε καλά το λαδολέμονο μαζί με την ρίγανη, αλατοπιπερώνετε τη σαλάτα και περιχύνετε με τη σάλτσα.

sidagi.gr